不确定性弥漫的零食市场,三只松鼠如何交出确定性答案?

上半年不确定性在多个行业挥之不去。在经济下行压力加大、企业盈利能力下滑等多重因素影响下,多数上市公司上半年业绩表现不佳,甚至出现亏损。这对投资者而言,是个利空消息。但对于市场来说,却是利好消息。

然而,在每个问题都没有浪费的前提下,变局通常会成为新局面的起点。此时此刻,半年报成了观察窗,将印证三只松鼠深度调整至何种程度,能否在不断解决阵痛中前行。

图片[1]_不确定性弥漫的零食市场,三只松鼠如何交出确定性答案?_九洲易运_专业的综合物流竞价平台

脆弱的大环境为什么能抵御风险?

对零食行业目前状况比较陌生的朋友可能并不知道三只松鼠业绩表现该怎么定位。近日,证监会发布《关于开展首次公开发行新股并在创业板上市审核工作的通知》(下称“新三板办法征求意见稿”),其中提到了对业绩承诺和可持续发展能力等方面要求。

·开源证券引用魔镜的数据进行分析,京东食品饮料行业2022年6月份线上销售额45.2亿,较上年同期减少16.1亿,其中休闲食品较上年同期减少14.1亿。·百度在线调研数据显示,2021年前5个月京东饮料销量增长显着,但在电商平台排名前10位的品牌中只有3家保持了较高增长率,其余均呈下降趋势。

·万联证券引用萝卜投资的数据进行分析,5月份天猫淘宝零食线上销售额50.69亿,较去年同期减少12.5亿。

这一过程不可避免地带来了痛苦,但是它使三只松鼠象真实的生命那样不断地演化着。

良马配良鞍,良好的观念,优良的产品也要有良好的渠道才能与市场相连。三只松鼠作为国内零食行业领军企业之一,始终坚持“做品质食品,建健康生活”的发展战略,并将此贯彻到产品研发和营销推广中去。

在零食行业趋势性变化面前,只有练好内功,软硬实力双管齐下,才有可能认清这一市场未来发展趋势。

风华正茂的年代,追求的是品质

相较于前期流量思维根深蒂固的产业状态,三只松鼠在行动上已经多一份冷静,这也恰恰体现了其“壮年心态”。

中金发布的《零食系列一:细剖千亿坚果炒货行业》报告显示,到2020年我国坚果炒货零售额将达到1415亿人民币左右,消费总量将达到530万t左右,而到2019年中国坚果炒货人均日均消费只有10.3克,只有美国成熟市场消费总量的二分之一。

与此同时,坚果健康属性也渐成消费主流,根据《中国居民平衡膳食宝塔(2022)》统计,人均大豆和坚果类摄入量应在25-35g日之间,据艾媒预测种子和坚果炒货零售业市场将由2020年1415亿增加到2025年2173亿。

据魔镜统计,今年6月份三只松鼠,百草味和良品市比分别为-0.5,-0.2和-0.1, CR3环比休闲食品行业下降了0.8和11.1个百分点,行业集中度乃至有所回落。

市场的可塑性是三只松鼠的运气,而想要得到这种运气就必须巩固发展质量。

农为天下本。农业是国民经济发展的基础和根本,是国家安全的重要保障。近年来,随着我国经济的持续快速健康发展,人民生活水平不断提高,对农产品品质要求越来越高。在这一过程中。三只松鼠坚果品质闯关还是要靠源头供给。总结为“种植要有规模,技术要有工艺,产业要有规范。”

优质农产品是”三只松鼠”与供应商共同打造的品牌,”树坚果”则采用了第四代生产工艺,实现了无人化自动生产;依托“互联网+”,三只松鼠已与全国各地300多家知名电商企业建立合作关系。“三只松鼠”已建立了包括坚果在内的8个国家标准和10个行业标准以及8个团体标准,实现了行业规范化。

营销方面:坚持品质和流量思维,满足不同层次的消费者需求;在供给侧,三只松鼠作为一家专注于儿童和青少年食品研发、生产与销售的互联网公司,始终坚持以创新驱动发展,不断提升产品品质,满足不同年龄段消费者对优质营养产品的迫切需求。三只松鼠融坚果消费和健康理念于一体,积极促进日常坚果及其他品类更新;”渠道建设”深度消费场景、做消费者所需媒介;”BC双端”切入市场、搭建企业消费者和个人消费者之间的桥梁、形成对用户头脑的转移、放大产品势能;“小鹿蓝蓝”子品牌的建立、服务于婴儿零食精准需求、同时又丰富了自身发展新动力。

经过近十年的发展;“三只松鼠”已拥有超过20亿袋的坚果销售数据和超过167个品项;三只松鼠从最初的“人人吃不起,处处买不到”,逐步成长为消费者眼中的“成为全球绝好的坚果企业,塑造众多健康食品品牌;成为全球唯一拥有数亿用户的品牌”。十年前,三只松鼠还是一家名不见经传的小公司,十年后,它已经成长为中国最大的坚果出口企业之一,并连续多年保持每年两位数增长的发展速度。现在战略转型方向已经清晰,“得到了大众的肯定——对国家乡村振兴、共同富裕作出了卓越贡献”,这开始使这个企业焕发出人文光芒。

展望未来,开拓格局

纵观国际市场,美国人坚果的人均摄入量为我国的七倍,韩国人坚果摄入量为我国的六倍,市场机遇自然就来了。坚果行业是中国传统食品行业中一个比较弱势的领域。过去,我国的坚果生产主要集中在广东、云南等地。随着人们生活水平不断提高,对健康饮食要求越来越高。但是此时此刻,国内坚果原料多是从国外引进。

但实际上,这并不代表着三只松鼠要放弃对经济发展这个大趋势的把握,而是要在现有的基础上,继续延伸自己的领域,拓展自己的业务,完善自己的产品,打造自己的品牌,形成自己的优势和特色,从而建立起自己的坚果市场及产业链。一二三产业打在一起时,它的价值就被分配给了不同的参与人,所有合作伙伴都能分享到利益,这将成为三只松鼠在转型路途上最美丽的一道风景线,如此所创造出的价值,同样坚实而长远。

一时的营收数据成果并不能代表整个行业的发展方向和趋势,”三七二十一”式的转型格局才是真正的出路。

经营举措要与市场和社会需求相适应,这是一家“响应式”发展的企业必须具备的内驱力,也是打造主动型公司的关键。

战略转型是每一家企业都必须面对的问题,也是一个国家或地区在宏观经济持续变化中生存和发展所面临的重大挑战。中国企业正在经历着从高速增长向高质量发展转变,如何实现这一历史性跨越?在“十四五”规划开局之年,中国经济将呈现怎样的态势和走向?这是每一位企业家必须思考的问题。转型的路上总有泥泞的时候,但是方向是正确的,总要走到尽头。

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