现代物流技术帮助“江南梅”摆脱了“娇滴滴”的困扰

据6月16日的消息,湖南省怀化市靖州苗族侗族自治县的杨梅种植历史非常悠久。这里产出的杨梅果实既大又柔软,汁液丰富,味道酸甜适中,因此在当地的果市中享有很高的声誉。最近,随着大量杨梅进入市场,大批外地的“杨梅客”纷纷前来采摘,靖州县城的宾馆供不应求,前往果园的山路上车辆川流不息。


尽管杨梅味美,但其果肉是直接暴露在空气中的,因此保质期相对较短,这使得在千里之外尝试新鲜杨梅的难度甚至超越了荔枝。目前我国市场上出售的鲜杨梅大多来自南方地区,由于其果实采后容易腐烂变质,因此很难满足消费者对高品质果品的需求。被称为“娇滴滴”的杨梅新鲜果实,其销售范围长时间被限制在百里范围内,这使得长距离的运输变得异常困难。


为了确保“娇滴滴”品牌的杨梅能够销售到其他地区,近几年当地已经建立了大量的水果冷藏库,并研发了新型的保鲜包装盒,同时也引进了电子商务企业进行全冷链的运输和销售。在全县范围内,已有150栋冷库达到了规模。


李巧华,一个在外地工作的人,于2016年返回家乡创业,并开设了自己的在线商店。她用自家生产的优质杨梅做包装。她专为杨梅的运输设计了一系列完备的包装,包括纸盒、泡沫箱、托盘、真空袋和冰袋,总共提供了4层的保护措施。她把这些包装好的杨梅运往各地销售。在过去的几年里,她为自己稳定供应了超过400户的梅农,其中不乏贫困家庭。在当地的淘宝上,她也成了一个网红。她提到:“在2018年,杨梅的销售量达到了3.5万件,这占据了全县杨梅电商总销量的10%。而今年的销售表现尤为出色。在2014年之前,通过互联网销售的杨梅在全县是相当稀少的,但在短短几年内,这种情况发生了巨大的变化!”

现代物流技术帮助“江南梅”摆脱了“娇滴滴”的困扰
快递


目前,靖州各地已经涌现出众多的快递服务站点,它们肩负着帮助梅农解决“一棵树就能上市”的紧迫任务。


在15日的清晨时分,靖州县坳上镇的木洞村里,果农们扛着装满杨梅的竹篓,在快递点排长队办理相关手续,以便寄出新鲜的果实。这是该县开展乡村振兴战略助力脱贫攻坚活动中的一个场景。靖州杨梅项目指挥部提前将杨梅收寄服务点布置在了杨梅生产基地,以实现杨梅的快速运输。指挥部的负责人栗蛟表示:“从6月10日起,公司已经安排了25辆小型冷链车前往农村进行货物接收,以及10辆长达9.6米的大型冷链车每天进行外部发货。得益于全程的冷链运输,我们可以确保早晨采摘的靖州杨梅在晚餐前就能送达长沙市民的餐桌。”


栗蛟解释说,靖州杨梅对于来自省外的电子商务订单,可以享受空运速递的优惠,48小时内可以送达北京、成都、上海等千里之外的100多个大中型城市。
为了克服杨梅鲜果储存困难的问题,靖州的果农们也开始从杨梅自身寻找解决方案。他们利用本地野生杨梅品种——“红毛丹”做原料加工成罐头,然后再经过高温杀菌后制成杨梅酱,销往全国各地,不仅销路好,而且经济效益非常可观。当地居民尊称他为“杨梅院士”的梅农吴长春,他长时间致力于研发一种既具有酸甜口感,又能长时间保存的杨梅。他通过对不同品种和地区的野生杨梅进行驯化栽培,培育出适合当地生长的优质高产新品种。他表示,经过12年的持续研究,目前已经取得了显著的成就。


“靖州杨梅的储存问题得到了解决,这使得其销售周期得以延长。对于高质量的大型鲜果,其在市场上的售价相当高昂。这不仅提高了果农的收益,还使得杨梅的销售量翻了一番。”吴长春发表了言论。


靖州县委书记张远松在接受记者采访时表示,杨梅被视为“富民产业”。目前,全县的杨梅种植基地已经扩展到9万亩,年产量达到鲜果6.5万吨,年产值超过10亿元。近年来,该县通过实施精准扶贫战略,大力发展生态休闲旅游和乡村振兴项目,让更多的农民走上致富路。在当地,除了销售新鲜的杨梅果实外,还推出了如杨梅酒、杨梅果汁和杨梅果脯等深度加工的产业,这使得众多的贫困居民实现了脱贫和增加收入的目标。

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